Sergio Garcia wurde am 22. März 2003 in der Autonomen Gemeinschaft Valencia geboren. Er gewann 2016 die spanische Pre-Moto3-Meisterschaft und wechselte daraufhin in die FIM CEV Repsol Moto3 ™ Junioren-WM. Dort holte er 2017 auf dem Circuit de Barcelona-Catalunya seinen ersten Sieg und beendete die Saison auf Gesamtplatz 7. Im darauffolgenden Jahr trat er erneut in der Nachwuchsserie an und sicherte sich mit vier Rennsiegen den Vizetitel. Diese Leistungen brachten dem Spanier einen Stammfahrerplatz in der Moto3-Weltmeistschaft ein, in der er 2019 im Estrella Galicia 0,0 Team sein Debüt gab. In Malaysia feierte er sein erstes GP-Podest und nur ein Rennen später in Valencia seinen ersten WM-Sieg. In der Saison 2020 blieb Garcia zwar sieglos, dennoch stand er zwei Mal auf dem Podest und landete schließlich auf dem neunten Gesamtrang. Für 2021 wechselte der Spanier ins GASGAS Aspar Team, wo er mit drei Siegen sowie drei zweiten Plätzen um den WM-Titel kämpfte. Jedoch beendete ein Sturz im FP1 beim Amerika-GP seine Titeljagd, da er die nachfolgenden zwei Rennen aufgrund eines Hämatoms in seiner Niere aussetzen musste. Der Valencianer beendete die Saison als Dritter und galt 2022 als Top-Favorit auf den Titel. Dieser Rolle wurde er in der ersten Saisonhälfte auch gerecht. Garcia feierte in den ersten elf Läufen drei Siege sowie vier Podestplätze, die ihn an die Spitze der Meisterschaft katapultierten. Jedoch trumpfte im weiteren Saisonverlauf sein Teamkollege Izan Guevara immer stärker auf, weshalb Garcia trotz drei weiterer Podiumsplatzierungen sich letztendlich hinter Guevara (319 Punkte) mit 257 Punkten und dem Vizetitel begnügen musste. Für die Saison 2023 steigt Sergio Garcia in die Moto2-Klasse auf, wo er neben Aron Canet im Flexbox HP40 Team eine Kalex pilotieren wird.