In Donington Park 1988 wurde das erste Superbike-Rennen der Geschichte ausgefahren, damals organisiert vom US-Amerikaner Steve McLaughlin. Sieger war Davide Tardozzi auf Bimota. Den WM-Titel im Premierenjahr räumte aber Honda-Pilot Fred Merkel. Der US-Amerikaner wiederholte seinen Triumph im Folgejahr. Mit Doug Polen (1991, 1992/Ducati), Scott Russel (1993/Kawasaki) und John Kocinski (1997/Honda) dominierten Fahrer aus den USA die erste Dekade. Nach und nach drängten europäische Rennfahrer nach vorn, insbesondere Briten. Carl Fogarty war der erste Weltmeister von der Insel, der mit vier Weltmeistertiteln (1994, 1995, 1998, 1998) lange der erfolgreichste Superbike-Pilot war. Abgelöst wurde der Engländer erst 2019, als Jonathan Rea seine fünfte Weltmeisterschaft gewann. Der in diesem Jahr zurückgetretene Nordire hat insgesamt sogar sechs Titel gewonnen (2015 bis 2020) und hat die meisten Rekorde übernommen. Zwischen 1996 und 2008 sorgten Troy Corser (1996/Ducati und 2005/Suzuki) sowie Troy Bayliss (2001, 2006, 2008/Ducati) für eine australische Ära. Der bisher einzige asiatische Weltmeister ist Toprak Razgatlioglu (die Türkei liegt überwiegend in Asien), der die Superbike-WM mit seinem spektakulären Fahrstil auf ein neues Level gehoben hat. Der 29-Jährige holte seine Titel 2021 mit Yamaha sowie 2024 und 2025 mit BMW. Weitere Mehrfach-Weltmeister sind Max Biaggi, Alvaro Bautista, Colin Edwards und James Toseland. Alle Superbike-Weltmeister seit 1988